CONCEPTION SUR MESURE

Caisse restauration.

De la prise de commande à l’encaissement.

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Illustration conceptuelle — Caisse restaurationILLUSTRATION DE L’UNIVERS · CONCEPT YOUBI
LE BESOIN AVANT L’OUTIL

De la prise de commande à l’encaissement.

Le parcours doit suivre votre service : tables, vente à emporter, options des plats et préparation. Nous commençons par observer votre organisation.

Nous partons de vos contenus et de votre organisation pour définir une réponse utile. La conception est validée par étapes avec vous, avant la livraison du périmètre convenu.

DES POSSIBILITÉS CONCRÈTES

Ce que nous pouvons
construire avec vous.

Un ensemble de possibilités à sélectionner et à préciser au cadrage.

↗

Carte & suppléments

Présenter les familles, les options et les suppléments de façon lisible.

⌘

Tables & commandes

Rattacher les commandes à une table ou à un parcours à emporter.

◇

Transmission cuisine

Envoyer les éléments vers la bonne destination selon la configuration.

✳

Encaissement & rapports

Distinguer commandes ouvertes, encaissements et suivi de service.

UNE LIVRAISON EXPLICITE

Vous savez
ce que vous recevez.

Le devis précise les formats, le périmètre, les étapes de validation et les conditions de reprise.

DU PREMIER ÉCHANGE À LA LIVRAISON

Comprendre

Votre activité, vos publics, vos contenus et vos contraintes.

Concevoir

Une direction visuelle et des parcours à valider ensemble.

Réaliser

Des versions concrètes pour essayer, corriger et affiner.

Transmettre

Les fichiers, les accès et l’accompagnement convenus.

Les bonnes questions.

Peut-on séparer cuisine et bar ?

Oui si le matériel et l’organisation retenus le permettent. Les destinations des commandes sont définies par famille de produits.

Comment est défini le budget ?

Le volume, les contenus disponibles, les fonctionnalités et les contraintes de livraison déterminent un devis personnalisé. Nous définissons ensemble les éléments indispensables et les options.

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